Skanaus!
Škotiški kiaušiniai su jautienos ir kiaulienos faršu
Škotiški kiaušiniai – senas, klasikinis britų virtuvės patiekalas, nors jo pavadinimas gali klaidinti. Manoma, kad šis valgis išpopuliarėjo Didžiojoje Britanijoje kaip patogus, sotus ir lengvai transportuojamas užkandis. Tradiciškai tai virtas kiaušinis, apgaubtas malta mėsa, apvoliotas džiūvėsėliuose ir iškeptas iki traškios plutelės. Šiandien škotiški kiaušiniai gaminami įvairiai, tačiau vienas populiariausių variantų – derinys iš kiaulienos ir jautienos faršo, suteikiantis patiekalui sodrų skonį ir sotumo.
vsep
- 2026 27 kovo
- 0 Comments
- 256 Views
-
