Jogurtinis desertas su vasaros uogomis
Lengvas, spalvingas ir orkaitės nereikalaujantis desertas tiks tiek šeimos pusryčiams, tiek vasaros šventei. Jį galima ruošti su braškėmis, avietėmis, mėlynėmis ar kitomis tuo metu turimomis uogomis.
Lengvas, spalvingas ir orkaitės nereikalaujantis desertas tiks tiek šeimos pusryčiams, tiek vasaros šventei. Jį galima ruošti su braškėmis, avietėmis, mėlynėmis ar kitomis tuo metu turimomis uogomis.
Lašiša greitai iškepa, todėl puikiai tinka vasaros pietums lauke. Citrina, česnakas ir žalumynai paryškina žuvies skonį, o kartu kepamos daržovės leidžia be didelių pastangų paruošti visą vakarienę.
Karštą vasaros dieną nebūtina stovėti prie viryklės. Ši gaivi agurkų sriuba paruošiama vos per keliolika minučių, tačiau prieš patiekiant ją verta gerai atšaldyti. Sriubą galima valgyti vieną arba patiekti su skrudinta duona.
Sultingas arbūzas, sūri feta ir gaivios mėtos – vienas paprasčiausių, bet kartu ir išraiškingiausių vasaros derinių. Šios salotos tiks lengviems pietums, vakarienei terasoje ar kaip garnyras prie ant grotelių keptos mėsos.
Varške įdarytos bulvės patiks mėgstantiems valgyti sočiai ir maistingai. Švelnus varškės pagardas suteiks bulvei dar daugiau kremiškumo, purumo ir lengvumo.
Reikės: • virtų burokėlių; • graikiško jogurto • 1–2 skiltelių česnako • graikinių riešutų • druskos • šviežiai maltų juodųjų pipirų • skrudintos duonos patiekti Virtus burokėlius sutarkuokite smulkesne tarka. Sumaišykite su graikišku jogurtu, smulkintu arba spaustu česnaku, kapotais graikiniais riešutais, druska ir pipirais. Užtepėlę dėkite ant skrudintos duonos. Jei norisi gaiviau, galima įlašinti šiek tiek citrinos sulčių, o jei norisi ryškesnio […]
Škotiški kiaušiniai – senas, klasikinis britų virtuvės patiekalas, nors jo pavadinimas gali klaidinti. Manoma, kad šis valgis išpopuliarėjo Didžiojoje Britanijoje kaip patogus, sotus ir lengvai transportuojamas užkandis. Tradiciškai tai virtas kiaušinis, apgaubtas malta mėsa, apvoliotas džiūvėsėliuose ir iškeptas iki traškios plutelės. Šiandien škotiški kiaušiniai gaminami įvairiai, tačiau vienas populiariausių variantų – derinys iš kiaulienos ir jautienos faršo, suteikiantis patiekalui sodrų skonį ir sotumo.
Šis patiekalas – šiuolaikinė tradicinio skandinaviško gravlakso versija. Gravlaksas atsirado dar viduramžiais Šiaurės Europoje, kai žvejai lašišą konservuodavo druska ir užkasdavo smėlyje, kad išlaikytų ją ilgesnį laiką.
Ruduo Lietuvoje atneša ne tik spalvų paletę gamtoje, bet ir vaisių gausą parduotuvių lentynose. Vienas iš ryškiausių rudens simbolių – granatas. Šis vaisius gali ir papuošti patiekalus, ir nustebinti savo nauda sveikatai bei universalumu virtuvėje. Pasak „Rimi“ atstovės Lukos Lesauskaitės-Remeikės, šiuo laikotarpiu verta įsigyti granatų už mažą kainą, nes jo panaudojimo būdų, kurie leis sutaupyti ateityje – nestinga.
Jei po vakarienės norisi ko nors saldaus, bet pigaus, šis mini obuolių desertas leis gardžiai užbaigti dieną.
Kviečiame pasigaminti greitai paruošiamą, skanų ir pigų desertą su sluoksniuota tešla ir konservuotų persikų puselėmis.