Reikės:
500 g tiršto graikiško jogurto
150 ml plakamosios grietinėlės
2–3 šaukštai medaus arba cukraus pudros
1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus
150 g braškių
100 g mėlynių
100 g aviečių
120 g granolos arba sutrupintų sausainių
keli mėtų lapeliai papuošti
Gaminimas
Grietinėlę išplakite iki minkštų putų. Neperplakite – ji turi likti puri.
Atskirame dubenyje sumaišykite graikišką jogurtą, medų arba cukraus pudrą ir vanilinį cukrų.
Į jogurto masę atsargiai įmaišykite plaktą grietinėlę.
Braškes nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite skiltelėmis. Kitas uogas taip pat nuplaukite ir gerai nusausinkite.
Į stiklinių dugną berkite dalį granolos arba sutrupintų sausainių.
Dėkite sluoksnį jogurto kremo, tuomet – dalį uogų. Sluoksnius pakartokite.
Viršų papuoškite likusiomis uogomis ir mėtų lapeliais.
Desertą galima patiekti iš karto, tačiau palaikytas šaldytuve 20–30 minučių jis bus dar gaivesnis. Granolą ant viršaus geriausia berti prieš pat patiekiant, kad išliktų traški.
