Pašnekovas sakė, kad pirmieji žieminiai rapsai į elevatorių pradėti vežti dar priešpaskutinę liepos savaitę. O liepos 27-ąją, pirmadienį, galima laikyti šiųmetės javapjūtės pradžia, kuomet pro elevatoriaus vartus pradėjo sukti ūkininkų transporto priemonės ne tik su rapsais, bet ir žieminiais kviečiais. „Šiaurės aruodų“ vadovas prisiminė, kad vienas pirmųjų žieminių rapsų atvežė Namišių ūkininkas Aidas Banys.
Atvežę pirmąsias žieminių rapsų priekabas ūkininkai ar jų samdomi vairuotojai sakė, kad byra maždaug po 3,5 tonos iš hektaro. Tuo tarpu pirmosiomis javapjūtės dienomis nukultų žieminių kviečių derlingumas svyravo nuo 6,5 iki 7 tonų iš hektaro.
A. Gedvila pastebėjo, kad šiemet pradėtų vežti žieminių rapsų ir žieminių kviečių kokybė kol kas labai gera. Iki praėjusio ketvirtadienio pietų į „Šiaurės aruodų“ elevatorių pristatyti žieminiai kviečiai priskirti ekstra, pirmai ir antrai klasėms. „Reikia luktelėti maždaug porą savaičių, tada paaiškės tikrasis grūdų kokybės vaizdas“, – kalbėjo devintus metus derlių priimančio elevatoriaus vadovas A. Gedvila.
„Šiaurės aruodų“ elevatoriuje priimamas ne tik kooperatyvo narių derlius. „Mūsų tikslas – supirkti kuo daugiau produkcijos“, – kooperatyvo strategiją priminė direktorius A. Gedvila. Tad mielai priimamas ir išanksstinių sutarčių nesudariusių ūkininkų derlius.
Kalbėdamas apie derliaus kainų politiką, pašnekovas sakė, kad jas didžia dalimi lemia su supirkėjais turimos sutartys. Kainos grūdų biržoje nuolat svyruoja, net tą pačią dieną jos gali skirtis iki 20 eurų. Kuomet lankėmės elevatoriuje (liepos 30 d.), žieminių rapsų tona biržoje kainavo apie 500 eurų, o prieš kelias dienas – 560 eurų.
Tuo tarpu žieminių kviečių kaina biržoje tą dieną buvo nukritusi iki 230 eurų. Esant tokiai kainai, ūkininkas geriausiu atveju gali tikėtis apie 200 eurų už toną maistinių žieminių kviečių, o už ekstra klasės parametrus atitinkančius grūdus – apie 210 eurų. Lyginant su praėjusiais metais, anot A. Gedvilos, derliaus supirkimo kainos yra geresnės.
„Šiaurės aruodų“ elevatorius gali priimti iki 20 tūkst. tonų derliaus. Tačiau jis elevatoriuje neužsilaiko. Kaip ir ankstesniais metais, Pasvalio krašto grūdai išvežami į Rygos uostą. „Šiaurės aruodai“ turi du sunkiasvorius sunkvežimius, todėl per sezono įkarštį tenka samdyti daugiau vežėjų. Savo dviem turimomis transporto priemonėmis per dieną galima išvežti tik nuo 50 iki 100 tonų grūdų. Tuo tarpu derliaus piko dienomis iš „Šiaurės aruodų“ per dieną išgabenama iki tūkstančio tonų derliaus.
Į arčiausiai Pasvalio krašto esantį kaimyninės šalies uostą pristatyti kviečiai, rapsai atitenka supirkėjams. Toliau grūdai keliauja į Afriką, Arabijos pusiasalį, o rapsai – perdirbėjams. Tačiau tai jau nebe „Šiaurės aruodų“ rūpestis.
Laboratorija – elevatoriaus smegenys
Prasidėjus javapjūtei, „Šiaurės aruodų“ elevatorius taip pat veikia didžiojo metų darbymečio ritmu. Laboratorija kol kas dirba nuo 8 iki 20 val. Anot A. Gedvilos, esant poreikiui, darbo valandos taip pat ilgės. Iš viso „Šiaurės aruodų“ elevatoriuje kartu su jo vadovu yra 16 darbuotojų. Laboratorijai toliau vadovauja Jogailė Čivilienė, kartu dirba dvi nuolatinės darbuotojos Gabrielė Kavaliauskienė, Viktorija Vasiliauskaitė-Simsonienė ir, kaip ir kiekvienais metais, porą sezoninių darbuotojų. Šį sezoną tokias pozicijas užėmė Kamilė Mackevičiūtė ir Faustas Ivanovas. „Mūsų kolektyvas nesikeičia nuo pat elevatoriaus atidarymo pradžios 2018 metais“, – džiaugėsi „Šiaurės aruodų“ vadovas A. Gedvila.
Direktorius priminė, kad kviečių kokybę lemia keturi pagrindiniai parametrai: baltymai, glitimas, saiko svoris (grūdų tankio rodiklis) ir kritimų skaičius. „Jei nėra pastarojo komponento, neįmanoma bus iškepti batono. Kritimų skaičių pirmiausia lemia gautas kritulių kiekis. Blogiausia, kai kelias paras iš lėto merkia lietus, nes tada grūdai pradeda patys iš savęs dygti“, – populiariai ketvirtą kokybės parametrą šypsodamasis paaiškino A. Gedvila. Tuo tarpu kiti derliaus kokybės parametrai priklauso ne tik nuo gamtinių sąlygų, bet ir nuo laiku ir subalansuoto trąšų naudojimo. Pašnekovas atkreipė dėmesį, kad jau pristatytų žieminių kviečių yra gana geras saiko svoris.
Iš paimto mėginio derliaus kokybė laboratorijoje nustatoma per kelias minutes. „Iš elevatoriaus teritorijos ūkininkas išvažiuoja žinodamas viską apie savo atvežtą derlių. Visa procedūra nuo mėginio paėmimo iki grūdų išpylimo ir išvažiavimo pro vartus užtrunka apie pusvalandį, o per sezono įkarštį – ilgiau“, – kalbėjo žemės ūkio kooperatyvo „Šiaurės aruodai“ direktorius Aldas Gedvila. Per tą laiką ūkininkams ar jų samdomiems vairuotojams siūloma pasivaišinti ledais.
