• Home  
  • Senjorų bendruomenė pakvietė į gardų pobūvį-konkursą
- Krašto naujienos

Senjorų bendruomenė pakvietė į gardų pobūvį-konkursą

Vaikystėje patirti pojūčiai yra patys stipriausi ir visam gyvenimui liekantys atmintyje. Tad ir močiutės kepto pyrago, naminės duonos, ragautų skanumynų skonis – pats nuostabiausias. Rajono pagyvenusius žmones vienijančias organizacijas sugrįžti į vaikystės dienas pakvietė Pasvalio senjorų bendruomenė. Ji prieš savaitę Pasvalio kultūros centro fojė organizavo smagų ir gardų pobūvį-konkursą „Senolių receptai“. Į kvietimą atsiliepė socialinių paslaugų centras „Kuršiai“, rajono neįgaliųjų draugija „Esame ir būsime“, Pasvalio „Bočiai“, Socialinių paslaugų centro dienos užimtumo centro lankytojai.

Džiaugdamasis dideliu susidomėjusiųjų būriu, Pasvalio senjorų bendruomenės vadovas Edmundas Jasiūnas paaiškino konkurso taisykles. Iš atvykusių organizacijų, įstaigų atstovų buvo išrinkta degustavimo komisija. Į ją buvo įtraukti ir pasveikinti renginio dalyvių atėję meras Gintautas Gegužinskas ir vicemeras Viktoras Doda. Komisijos nariai ragavo numeriais pažymėtus patiekalus, o savo verdiktą išreiškė įmesdami į stiklinaites spalvotus karoliukus. Daugiausia jų – dešimt – subyrėjo į pirmu numeriu pažymėtą stiklinaitę. Paaiškėjo, kad pirmą kartą organizuoto konkurso „Senolių receptai“ laurai atiteko Paramos šeimai centro kolektyvinio darbo rezultatui – spanguolių kisieliui, be kurio neįsivaizduojamas Kūčių stalas, ir tradiciniam lietuviškam pyragui „Tinginys“. Juos konkurso dalyviams pristatė socialinė darbuotoja Irena Gutauskienė ir centro lankytoja Živilė Vičaitė. 

Senjorų bendruomenės vadovas Edmundas Jasiūnas prizais apdovanojo (iš kairės) Paramos šeimai centro atstoves, socialinę darbuotoją Ireną Gutauskienę ir lankytoją Živilę Vičaitę (1 vieta), ustukietę Ireną Baguškienę (2 vieta), pasvalietę Reginą Šlyčkovienę (3 vieta). Aidos GARASTAITĖS nuotr.

Antrąją vietą užėmusi ustukietė Irena Baguškienė konkursui pristatė varškės pyragą. Gardaus patiekalo receptą Irena paveldėjo iš didelę šeimyną turėjusios anytos. „Namų ūkyje buvo daug pieno, varškės, sviesto, kiaušinių. Tad visų tų gėrybių užteko vaikų ir suaugusiųjų mėgstamiems gardiems pyragams pagaminti“, – pasakojo I. Baguškienė. 

Konkursui „Senolių receptai“ pateikti patiekalai. Aidos GARASTAITĖS nuotr.

Trečiąją vietą pelniusi „Bočių“ bendrijos narė, pasvalietė Regina Šlyčkovienė, pagamino gardų patiekalą iš džiovintų grybų ir senovinę raudoną mišrainę – „vinigretą“, kurio svarbiausia sudedamoji dalis yra rauginti burokėliai. Regina minėjo, kad nuo vaikystės labai mėgsta grybauti, tad patiekalų iš grybų visuomet būna namuose ne tik ant šventinio stalo. 

Pagiriamųjų žodžių nusipelnė visi konkurso dalyviai, pristatę įvairių patiekalų, pradedant keptais „rojaus“ obuoliukais, baigiant senoviniu medaus pyragu – „medauninku“. Visi dalyviai pripažino, kad patiekalai yra pagaminti su meile, todėl ant stalo ilgėliau neužsibuvo.

Komentuok su Facebook

Leave a comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Pasvalio r. laikraštis „Darbas“

Leidėjas – UAB „Pasvalio laikraštis“

El. paštas pasvaliodarbas@gmail.com

Tel.: + 370 684 48554

„Darbas“  @2025. Visos teisės saugomos